当番茄撞上洋葱——这个盘“红白炸弹”凭如何声认为霸夏日餐桌。
深夜刷到老妈朋友圈——“闺女教的洋气沙拉、老伴抢着吃光盘！”配图里那个盘红白晶莹的番茄洋葱沙拉，分明是我上周随手拌的“懒人救星”……
一，营养界“侠侣”出招——酸甜CP的硬核结果
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抗氧双雄开外挂
番茄的番茄红素遇油脂爆发力翻倍、搭配洋葱的槲皮素，专治手机党“屏幕脸”；冷藏后食用，维生素C留存率反升12%； -
肠道清道夫上岗
洋葱膳食纤维刺激益生菌繁殖，番茄果胶裹走油腻，撸串后吃一碗堪比肠胃SPA； -
隐形控糖小能够手
柠檬汁代替糖调味、升糖指数仅30、深夜加餐也不怕血糖坐过山车；
二，三步封神：厨房杀手也能够秀操作
‖ 食材叛变指南 ‖
- 番茄选软柿子：捏起来带弹性的汁水炸弹、沙瓤vs硬瓤甜度差3个苹果
- 洋葱耍心机——紫洋葱辣味重能够够是是花青素高、白洋葱脆甜适合生吃小白
‖ 救场级配方 ‖
懒人必杀技——番茄块 洋葱丝 橄榄油 黑胡椒 柠檬汁、摇匀开吃。
更新版暗号：撒芝士碎 烤松仁，咸香撞酸甜秒变西餐厅头盘
三，脑洞吃法——从减脂餐到宴客C位
- 打工族急救包——
密封罐装沙拉冷藏存3天、搭配即食鸡胸肉秒变会议便当 - 酒鬼灵魂伴侣——
浇半勺红酒醋拌牛排、解腻威力让醒酒汤下岗 - 甜品界“无间道”——
拌希腊酸奶 薄荷叶，冰淇淋口感可是低卡到笑醒
你家餐桌必备的爽口菜是什么？
来唠。
❶ ______ 拌全部部部才是夏日真理。
❷ 试过洋葱 草莓的神奇组合吗？
❸ 晒晒你的“黑暗沙拉”配方。
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